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CANNOLI TOKYO

イタリアの伝統菓子カンノーリ、これを東京アレンジにした"カンノーリ東京" のご紹介と販売情報です。2016クリスマスシーズンに向けて、いよいよ予約販売を開始しました。

カンノーリTOKYO Project !!

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*CANNOLI TOKYO カンノーリ東京*
クリスマス・スペシャル・コフレ
予約販売を開始いたしました!
(12本セット3000円

詳細はこちらをご覧くださいませ

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カンノーリ・アンバサダーのアドリアーナです。

「カンノーリって何?」

cannolo (単数形)
カンノーリ cannoli (複数形)

イタリア、シチリア島発祥の伝統菓子。
小麦粉の生地を揚げた円筒形の中に、リコッタチーズをベースとしてドライフルーツ、チョコ、ピスタチオやマルサラ酒などで風味をつけたお菓子。


ということで、南イタリアなどに旅行で訪れた方はきっとどこかで見かけたり食べた経験があると思います。また、日本でもイタリアンレストランなどで稀に提供されていることもあります。素朴でプリミティブな食感です。


でもまだまだ、日本では珍しいイタリア菓子のひとつ。


そんな「カンノーリ」を日本人の味覚に合うようにアレンジして、おいしくたのしくいただけるようプロデュースしてしまおう!ということで始まったカンノーリ・プロジェクト

このカンノーリをアレンジして世に出すのは、東京都世田谷区三軒茶屋に本店を構える、
「C'est Moi !」(セモア)のオーナーシェフ、野本孝司氏

野本シェフがC'est Moi !オープン以来クリエイトしてきた、ピッツァをフリットにした「Frizza」は既に日本全国のみなさまにお楽しみいただいています。シェフであると同時に、ユニークでアイディア満載の食のプロデューサーです!


そしてカンノーリ・アンバサダーのわたくしアドリアーナが写真やレポートでお送りしていきます。


早く日本全国のみなさんに召しあがっていただきたいです!

その名も、「CANNOLI TOKYO」カンノーリ東京

2016年11月初旬の現時点ではまだ商品化しておりませんが、
11/23より12本セットをご予約販売開始いたしました。
詳細はこちらのページをご覧ください

徐々に全国デパートなどでもお目にかかれることでしょう。
どうぞよろしくお願いいたします。


photo&edit:adriana


【お問い合わせなど】
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